曲奇餅在美國與加拿大解釋為細(xì)小而扁平的蛋榚式的餅干,是一種酥性餅干。
如果你是甜點(diǎn)控或者喜歡烘焙那一定聽說過火爆的香港珍妮曲奇,常年門口都是排滿了各地慕名而來的人,經(jīng)常是排隊排了好久較后告知已賣完。更有傳說中的“網(wǎng)紅曲奇”烘焙愛好者人手一罐賣到脫銷。
酥到掉渣:采用獨(dú)特配方,做出的曲奇酥到掉渣;
顏值爆表:黃金配比,在香酥可口的同時做到花紋清晰,顏值爆表;
口味多樣:較基礎(chǔ)的黃油曲奇到抹茶曲奇到可可曲奇應(yīng)有盡有。
可以和其他烘焙甜點(diǎn)一同經(jīng)營,也可以走網(wǎng)上銷售的途徑。
1.烘焙基礎(chǔ)工具的選購和使用教程;
2.烤箱的使用,不同烤箱的溫度,時間控制;
3.曲奇原料的配比;
4.不同溫度下曲奇的制作過程及制作標(biāo)準(zhǔn);
5.裱花嘴的選擇,不同裱花嘴的使用,不同形狀曲奇裱花嘴的選擇。
1、我們擁有1400平米的現(xiàn)代化專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地,在同行中絕無僅有。
2、我們擁有多位從業(yè)20余年的專業(yè)師傅,可以定向?yàn)槲覀兊膶W(xué)員研發(fā)高精尖的創(chuàng)新菜品。我們鼓勵和支持學(xué)員做大做強(qiáng)自創(chuàng)品牌搞連鎖加盟,換句話說,我們是實(shí)訓(xùn)連鎖加盟的老板的。
3、我們每年實(shí)訓(xùn)超過1000人的學(xué)員,成功開店學(xué)員遍布全國各地,日營業(yè)額超過8000元的比比皆是。
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學(xué)不會,就退款!
我不能給您較低的價格,只能給您較高的品質(zhì)。我寧可為價格解釋一陣子,也不愿意為質(zhì)量道歉一輩子。